| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30569 |
| Название: | Капуста в маринаде |
| Категория | Заготовки и консервирование / Маринады |
| Дата добавления рецепта: | 17.09.16 19:39:34 рецепт прочитали: 284 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Маринование Нарезка |
Ингредиенты:
капуста - 2 кг
морковь - 0,4 кг
чеснок - 4 дольки
яблоко, свёкла - по усмотрению
маринад:
растительное масло - 150 мл
уксус 9 % - 150 мл
сахар - 100 г
лавровый лист - 3 шт.
черный перец - 5-6 горошин
вода -0,5 л
соль - 2 ст. л.
морковь - 0,4 кг
чеснок - 4 дольки
яблоко, свёкла - по усмотрению
маринад:
растительное масло - 150 мл
уксус 9 % - 150 мл
сахар - 100 г
лавровый лист - 3 шт.
черный перец - 5-6 горошин
вода -0,5 л
соль - 2 ст. л.
Стадии приготовления:
1. Всё нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капусту.
2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капусту.