| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30614 |
| Название: | Соус для спагетти |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 18.09.16 23:28:02 рецепт прочитали: 254 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Тёрка |
Ингредиенты:
молоко - 150 мл
мягкий сыр - 100 г
черный молотый перец и паприка - по 1/3 ч. л.
мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
мягкий сыр - 100 г
черный молотый перец и паприка - по 1/3 ч. л.
мускатный орех молотый - 1/4 ч. л.
соль - 1/2 ч. л.
Стадии приготовления:
Вылить молоко в небольшую кастрюлю.
Сыр потереть на мелкой терке и высыпать в холодное молоко, поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать смесь до растворения сыра, помешивая.
Когда сыр расплавится, снять кастрюльку с огня, продолжая перемешивать соус, дать ему немного остыть, положить специи, перемешать.
Полить готовым соусом спагетти и подать к столу.
Сыр потереть на мелкой терке и высыпать в холодное молоко, поставить кастрюльку на слабый огонь и нагревать смесь до растворения сыра, помешивая.
Когда сыр расплавится, снять кастрюльку с огня, продолжая перемешивать соус, дать ему немного остыть, положить специи, перемешать.
Полить готовым соусом спагетти и подать к столу.