| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30660 |
| Название: | Стожки - вкусно и сытно! |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 19.09.16 21:34:56 рецепт прочитали: 233 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Духовка Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
любой фарш - 1 кг
луковица - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г
майонез - по потребности
соль, перец - по вкусу
луковица - 2 шт.
картофель - 4 шт.
яйцо - 5 шт.
сыр - 200 г
майонез - по потребности
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Приготовить фарш, как на котлеты. Лук спассеровать на растительном масле. Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой. Сверху выложить слой обжаренного лука. Затем слой отваренных и порезанных яиц. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху слой натертого сыра. И залить майонезом. Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.