Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30667
Название: Гуляш из курицы в мультиварке
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 20.09.16 09:42:41   рецепт прочитали: 265
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Мультиварка
   Нарезка
   Тушеное
Ингредиенты:
курица (любые части или филе) - 600 г
луковица - 2 шт.
пшеничная мука - 3 ст. л.
сметана - 3 ст. л.
томатная паста - 3 ст. л.
вода - 1/2 стакана (мультистакана)
черный перец, (молотый) - по вкусу
соль - 1/2-1 ч. л.
Стадии приготовления:
Промыть курицу и нарезать некрупными кусочками, посыпать специями по вкусу.
Мультиварку включить на режим «Жарка», влить немного растительного масла, выложить курицу и обжарить 15 мин, помешивая.
Измельчить репчатый лук или нарезать его полукольцами, добавить к курице, обжаривать еще 5 мин, затем всыпать муку и перемешать еще раз.
Перемешать томатную пасту со сметаной, добавить в смесь воду, перемешать снова.
Влить томатно-сметанную смесь к курице, подсолить и поперчить, переключить прибор на режим «Тушение», закрыть крышку и готовить гуляш 30 мин.
Готовый гуляш из курицы в мультиварке подавать к столу горячим с любым гарниром по вкусу.