Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30707
Название: Рулетик к чаю за 20 минут
Категория Выпечка / Рулеты
Дата добавления рецепта: 21.09.16 22:44:30   рецепт прочитали: 285
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Замешивание (тесто)
   Миксер
Ингредиенты:
для теста:
яйцо - 3 шт.
сахар - 5 ст. л.
сухое молоко или сливки - 5 ст. л.
мука - 5 ст. л.
соль - 1 щепотка

для крема:
вареная сгущенка - 1 банка
банан - 1-2 шт.
Стадии приготовления:
Яйца взбить миксером в пену. Добавить к яйцам сахар и соль, еще раз тщательно взбить. К полученной яичной массе добавить сухое молоко, муку и соду. Тесто получается по консистенции как блины, ну может, чуть гуще.
Вылить полученное тесто на лист, застеленный бумагой для выпечки, тоненьким слоем и слегка разровнять края. Выпекать в подогретой до 180 градусов духовке 5-7 минут.
На горячий корж намазать тонким слоем вареную сгущенку, положить очищенный банан и быстро свернуть в рулет. Сверху посыпать тертой шоколадной, кокосовой стружкой, сахарной пудрой, дроблеными орешками- кому что нравится.