| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30727 |
| Название: | Потрясающий плов в горшочках |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы |
| Дата добавления рецепта: | 22.09.16 20:41:01 рецепт прочитали: 250 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления В горшочках Духовка Жареное |
Ингредиенты:
на 3 горшочка нам понадобится:
мясо - 500г
рис - 300-400г
вода или бульон - 300-400г
морковь приличных размеров - 1 шт.
зелень - по потребности
соль, перец, приправы - по вкусу
мясо - 500г
рис - 300-400г
вода или бульон - 300-400г
морковь приличных размеров - 1 шт.
зелень - по потребности
соль, перец, приправы - по вкусу
Стадии приготовления:
Первым делом, мы замачиваем рис в подсоленной воде примерно на час. Потом жарим мясо добавляем к нему морковь. В конце солим, перчим и добавляем любимые специи.
Затем, выкладываем в горшочки мясо с морковью. Сверху рис.
После этого заливаем всё кипятком или бульоном (таким образом, чтобы жидкость покрывала рис на 1-1,5 см), закрываем горшочки крышечками и на час — полтора отправляем в духовку.
Готовому плову даём немного постоять вне духовки, посыпаем зеленью и подаём к столу.
Затем, выкладываем в горшочки мясо с морковью. Сверху рис.
После этого заливаем всё кипятком или бульоном (таким образом, чтобы жидкость покрывала рис на 1-1,5 см), закрываем горшочки крышечками и на час — полтора отправляем в духовку.
Готовому плову даём немного постоять вне духовки, посыпаем зеленью и подаём к столу.