Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30788
Название: Суп куриный с рыбой и шампиньонами в аэрогриле
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 25.09.16 00:27:20   рецепт прочитали: 203
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   В горшочках
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Филе минтая — 300 г
Бульон куриный — 1 л
Шампиньоны — 300 г
Морковь — 1-2 шт.
Лук репчатый — 1-2 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 2/3 стакана
Измельченная зелень петрушки — 3 ст. л.
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Морковь и лук почистить, нашинковать и обжарить в растительном масле.
Филе рыбы и грибы нарезать небольшими кусочками.
В три порционных горшочка равномерно положить кусочки рыбы и грибов, жареные овощи, залить горячим куриным бульоном и посолить.
Заполненные горшочки поставить в аэрогриль, готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции 35-40 минут. За 10 минут до окончания приготовления в горшочки добавить рубленую зелень петрушки и сметану.