| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30789 |
| Название: | Суп луковый в аэрогриле |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.16 00:30:20 рецепт прочитали: 243 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль В горшочках Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
Лук репчатый — 6-7 головок
Корень сельдерея — 100 г
Коренья петрушки и пастернака — по 1 шт.
Лук-порей — 1 стебель
Бульон мясной — 1,5 л
Масло сливочное — 3 ст. л.
Рубленая зелень укропа — 2-3 ст. л.
Лист лавровый — 1-2 шт.
Перец душистый — 4-5 горошин
Соль по вкусу
Корень сельдерея — 100 г
Коренья петрушки и пастернака — по 1 шт.
Лук-порей — 1 стебель
Бульон мясной — 1,5 л
Масло сливочное — 3 ст. л.
Рубленая зелень укропа — 2-3 ст. л.
Лист лавровый — 1-2 шт.
Перец душистый — 4-5 горошин
Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Лук репчатый и коренья почистить, нашинковать и обжарить в сливочном масле до золотистого цвета. Жареные овощи разложить равномерно в три порционных горшочка.
Добавить нарезанный колечками лук-порей, залить горячим бульоном, положить рубленую зелень, пряности и соль.
Горшочки накрыть, поставить на нижнюю решетку аэрогриля и готовить 12-15 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать в горшочках с гренками из черного хлеба.
Добавить нарезанный колечками лук-порей, залить горячим бульоном, положить рубленую зелень, пряности и соль.
Горшочки накрыть, поставить на нижнюю решетку аэрогриля и готовить 12-15 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать в горшочках с гренками из черного хлеба.