| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30811 |
| Название: | Свинина с рисовым гарниром в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.16 21:00:25 рецепт прочитали: 220 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль В горшочках Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
Свинина — 700 г
Сало свиное — 70 г
Рис — 1 стакан
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 2,5 стакана
Мука — 2 ст. л.
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Сало свиное — 70 г
Рис — 1 стакан
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Вода — 2,5 стакана
Мука — 2 ст. л.
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Рис промыть и замочить на 1-2 часа в холодной воде. Сало мелко нарезать и растопить на сковороде. Свинину нарезать небольшими кусочками, обвалять в муке и обжарить со всех сторон в растопленном сале, добавить натертую на крупной терке морковь и прожарить около 10 минут, затем добавить нарезанный кольцами лук и прожарить еще 3-4 минуты.
Обжаренное мясо с луком и морковью разложить в горшочки, добавить оставшееся на сковороде сало, специи и рис, влить горячую воду.
Заполненные горшочки накрыть крышками и поставить в аэрогриль. Готовить блюдо около 1 часа при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать со свежей зеленью.
Обжаренное мясо с луком и морковью разложить в горшочки, добавить оставшееся на сковороде сало, специи и рис, влить горячую воду.
Заполненные горшочки накрыть крышками и поставить в аэрогриль. Готовить блюдо около 1 часа при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать со свежей зеленью.