| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30827 |
| Название: | Куриные рулеты с зеленью |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.16 22:12:26 рецепт прочитали: 276 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Смешивание |
Ингредиенты:
-
Филе куриное
- 800 г,
- Оливковое масло - 1 ст.л.,
- Зелень по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.,
- Зелень по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Куриное филе отбиваем, солим, перчим.
Зелень хорошо моем, рвем крупно руками , выкладываем в чашу блендера, добавляем оливковое масло , соль, перец и измельчаем.
Аккуратно сворачиваем грудки рулетом и плотно заворачиваем в пищевую пленку, как конфеты. Концы закручиваем.
Куриные рулеты выкладываем в горячую, соленую воду и варим минут 20-25, на среднем огне. Достаем, остужаем, снимаем пленку, режем на небольшие кусочки.