| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30852 |
| Название: | Kуpиные шаpики в сливoчнoм cоуce |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 26.09.16 00:07:05 рецепт прочитали: 365 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Куриное филе
- 700 г,
- Лук - 2 шт.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Чеснок - 3 зубчик,
- Сливки 15-20% - 200 мл,
- Сыр твёрдый - 150 г,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Лук - 2 шт.,
- Яйцо - 1 шт.,
- Чеснок - 3 зубчик,
- Сливки 15-20% - 200 мл,
- Сыр твёрдый - 150 г,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Куриноe филе cлегка отбиваем и мелко режем.
Добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, взбитое яйцо. Хорошо перемешиваем.
Форму для запекания смазываем сливками. Формируем шарики и выкладываем в форму для запекания. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Готовим заливку: в глубокую тарелку наливаем сливки, добавляем тертый сыр, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.
Форму для запекания достаем из духовки и поливаем каждый куриный шарик сверху заливкой.
Ставим обратно в духовку на 15-20 минут.