| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30857 |
| Название: | Котлетки из гороха |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из круп / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 26.09.16 00:34:12 рецепт прочитали: 258 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
Горох
- 200 г,
- Лук - 1 шт.,
- Сушеный базилик - 1 щепотка,
- Кориандр - 1 щепотка,
- Зелень по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
- Лук - 1 шт.,
- Сушеный базилик - 1 щепотка,
- Кориандр - 1 щепотка,
- Зелень по вкусу,
- Растительное масло по вкусу,
- Перец молотый по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Горох хорошо моем, заливаем водой и оставляем на ночь.
Утром сливаем воду и пропускаем через мясорубку.
Лук, укроп, петрушку мелко режем.
Добавляем в горох. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Формируем котлеты и выкладываем на разогретую сковороду с маслом. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Подаем гороховые котлеты со сметанным соусом.