| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30863 |
| Название: | Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше. |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 26.09.16 07:53:12 рецепт прочитали: 262 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
Лаваш тонкий — 1 лист
Ветчина, колбаса, мясо — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Масло растительное - по потребности
Соль - по вкусу
Ветчина, колбаса, мясо — 50 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 30-50 г
Масло растительное - по потребности
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйцо взбиваем вилкой, солим.
Сыр трем на терке.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем лист лаваша.
В серединку на лаваш выливаем яйцо, добавляем сыр и мелко порезанное мясо.
Сворачиваем края лаваша "конвертиком" . Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Сыр трем на терке.
На разогретую сковороду с маслом выкладываем лист лаваша.
В серединку на лаваш выливаем яйцо, добавляем сыр и мелко порезанное мясо.
Сворачиваем края лаваша "конвертиком" . Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.