| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30873 |
| Название: | Домашний чизбургер с сыром |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 26.09.16 19:29:27 рецепт прочитали: 278 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка |
Ингредиенты:
Фарш мясной - 300 г,
Сыр полутвердый - 50 г,
Булочки кунжутные - 4 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 головка,
Перец черный молотый - по вкусу,
Горчица дижонская - по вкусу,
Салат листовой - по вкусу,
Майонез - по вкусу
Сыр полутвердый - 50 г,
Булочки кунжутные - 4 шт.,
Помидор - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 головка,
Перец черный молотый - по вкусу,
Горчица дижонская - по вкусу,
Салат листовой - по вкусу,
Майонез - по вкусу
Стадии приготовления:
Нашинковать помидор и лук на кольца, листья салата порвать руками. Фарш приправить перцем, подсолить, перемешать, сформовать котлетки. Для удобства руки можно смочить холодной водой.
Булочки разрезать пополам, срезы зажарить на сковороде или гриле, смазать их соусом или кетчупом, поверх уложить колечки лука. Обжарить котлетки по паре минут с каждой стороны, уложить на лук, прикрыть ломтиками сыра.
Завершить сооружение колечками помидора. Смазать помидор смесью горчицы с майонезом, уложить поверх листья салат и прикрыть второй половинкой булочки. Домашний чизбургер с сыром можно подавать к столу.
Булочки разрезать пополам, срезы зажарить на сковороде или гриле, смазать их соусом или кетчупом, поверх уложить колечки лука. Обжарить котлетки по паре минут с каждой стороны, уложить на лук, прикрыть ломтиками сыра.
Завершить сооружение колечками помидора. Смазать помидор смесью горчицы с майонезом, уложить поверх листья салат и прикрыть второй половинкой булочки. Домашний чизбургер с сыром можно подавать к столу.