| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30926 |
| Название: | Рыба, тушенная в молоке в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 27.09.16 00:16:23 рецепт прочитали: 222 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль В горшочках Жареное Нарезка Тушеное |
Ингредиенты:
Тушка хека — 600 г
Мука — 3 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Молоко — 1,5 стакана
Мука — 2 ст. л.
Перец молотый и соль — по вкусу
Мука — 3 ст. л.
Лук репчатый — 3 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Молоко — 1,5 стакана
Мука — 2 ст. л.
Перец молотый и соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Тушку хека очистить от чешуи, тщательно промыть, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в масле. Лук нашинковать и пассеровать в масле.
Обжаренные куски рыбы сложить в смазанный маслом керамический горшок, добавить пассерованный лук, залить молоком, смешанным с мукой.
Горшок накрыть, поставить в аэрогриль и тушить около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать с любым гарниром.
Обжаренные куски рыбы сложить в смазанный маслом керамический горшок, добавить пассерованный лук, залить молоком, смешанным с мукой.
Горшок накрыть, поставить в аэрогриль и тушить около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции. Подавать с любым гарниром.