| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=30965 |
| Название: | Капуста кольраби с морковью в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 27.09.16 21:53:42 рецепт прочитали: 285 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль В горшочках |
Ингредиенты:
Капуста кольраби — 4 шт.
Морковь — 3-4 шт.
Молоко — 1-1,5 стакана
Масло топленое — 2 ст. л.
Мука — 1-1,5 ст. л.
Зелень кинзы — 1 маленький пучок
Соль и сахар — по вкусу
Морковь — 3-4 шт.
Молоко — 1-1,5 стакана
Масло топленое — 2 ст. л.
Мука — 1-1,5 ст. л.
Зелень кинзы — 1 маленький пучок
Соль и сахар — по вкусу
Стадии приготовления:
Капусту и морковь почистить, мелко нашинковать, сложить в керамический горшок, залить горячим молоком, посолить, подсластить. Горшок накрыть, поставить в аэрогриль и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 25 минут.
На сухой сковороде прожарить муку до золотистого цвета. Как только овощи будут готовы, жидкость слить, развести в ней прожаренную муку и довести до кипения. Перед подачей на стол полить овощи приготовленным соусом и посыпать рубленой зеленью.
На сухой сковороде прожарить муку до золотистого цвета. Как только овощи будут готовы, жидкость слить, развести в ней прожаренную муку и довести до кипения. Перед подачей на стол полить овощи приготовленным соусом и посыпать рубленой зеленью.