| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3097 |
| Название: | Чизкейк |
| Категория | Десерты / Торты |
| Дата добавления рецепта: | 02.04.11 20:32:44 рецепт прочитали: 1277 |
Ингредиенты:
Сыр Филадельфия - 800 г
Яйца - 3 шт
Сливки 33% жирности - 150 мл
Сахарная пудра - 150 г
Сливочное масло - 20 г
Ванилин - по вкусу
Яйца - 3 шт
Сливки 33% жирности - 150 мл
Сахарная пудра - 150 г
Сливочное масло - 20 г
Ванилин - по вкусу
Стадии приготовления:
Сыр взбить с сахарной пудрой. Постепенно ввести сливки, яйца и ванилин. Сильно взбивать не нужно! Влить сырную массу в смазанную сливочным масло форму. Форму обвернуть фольгой и поставить в другую форму большего размера. Налить в большую форму воду и поставить в духовку на 2 часа, разогретую до 160 С. Выключить духовку и оставить чизкейк еще на один час. Пирог вынуть из формы и поставить в холодильник на ночь. При подаче можно подавать с фруктами или ягодами.