| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31006 |
| Название: | Шашлык из свиной печени в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты |
| Дата добавления рецепта: | 28.09.16 21:15:48 рецепт прочитали: 303 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Нарезка |
Ингредиенты:
Свиная печень — 600 г
Сало свиное — 300 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Соль и молотый перец — по вкусу
Сало свиное — 300 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Помидоры — 1-2 шт.
Лимон — 0,5 шт.
Соль и молотый перец — по вкусу
Стадии приготовления:
Печень нарезать небольшими кусочками и поперчить. Сало также нарезать несколько большими кусочками.
Лук, лимон и помидоры нарезать кружочками. Затем кусочки печени нанизать на шпажки, чередуя с кусочками сала и кружочками лука, лимона и помидоров, полить растопленным свиным салом, поместить в аэрогриль и готовить.
Время приготовления такого шашлыка около 30-35 минут. За 10 минут до окончания приготовления шашлык сбрызнуть раствором соли, приготовленным из расчета две чайные ложки соли на полстакана воды.
Лук, лимон и помидоры нарезать кружочками. Затем кусочки печени нанизать на шпажки, чередуя с кусочками сала и кружочками лука, лимона и помидоров, полить растопленным свиным салом, поместить в аэрогриль и готовить.
Время приготовления такого шашлыка около 30-35 минут. За 10 минут до окончания приготовления шашлык сбрызнуть раствором соли, приготовленным из расчета две чайные ложки соли на полстакана воды.