| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31011 |
| Название: | Бастурма в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины |
| Дата добавления рецепта: | 28.09.16 21:29:56 рецепт прочитали: 276 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Жареное Маринование Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Баранина — 700 г
Помидоры — 2-3 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Уксус столовый — 1/3 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Помидоры — 2-3 шт.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Уксус столовый — 1/3 стакана
Лук репчатый — 1 шт.
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Стадии приготовления:
Баранину нарезать длинными кусочками, слегка отбить, натереть луком, посолить, поперчить, залить уксусом и положить в холодильник на 3-4 часа.
Помидоры и лук нарезать маленькими кубиками. На середину каждого промаринованного кусочка мяса выложить овощи.
Мясо скатать трубочкой, выложить на смазанную маслом среднюю решетку аэрогриля, мясные трубочки также смазать маслом и жарить около 30 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.
Помидоры и лук нарезать маленькими кубиками. На середину каждого промаринованного кусочка мяса выложить овощи.
Мясо скатать трубочкой, выложить на смазанную маслом среднюю решетку аэрогриля, мясные трубочки также смазать маслом и жарить около 30 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.