| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31019 |
| Название: | Котлеты из молодой баранины в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины |
| Дата добавления рецепта: | 28.09.16 21:46:49 рецепт прочитали: 239 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Мясорубка |
Ингредиенты:
Баранина нежирная — 400 г
Хлеб белый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Перец черный и соль — по вкусу
Хлеб белый — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Сметана — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Перец черный и соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Баранину пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. В фарш добавить вымоченный и слегка отжатый хлеб, а также сметану и яйцо.
Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить, сформировать котлеты и выложить их на среднюю решетку аэрогриля. Готовить около 20 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить, сформировать котлеты и выложить их на среднюю решетку аэрогриля. Готовить около 20 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.