| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31024 |
| Название: | Шашлык по-горски в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из баранины |
| Дата добавления рецепта: | 28.09.16 21:59:44 рецепт прочитали: 254 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Кавказская кухняСпособы приготовления Аэрогриль Жареное Маринование Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
Баранина — 600 г
Лук репчатый — 2 шт.
Уксус столовый — 2-3 ст. л.
Вода — 1 стакан
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Лук репчатый — 2 шт.
Уксус столовый — 2-3 ст. л.
Вода — 1 стакан
Соль и молотый черный перец — по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и залить смешанной с уксусом водой.
Выдержать в холодном месте 2-3 часа. Лук почистить, нарезать кольцами.
Промаринованное мясо надеть на шпажки, чередуя с кольцами луками и жарить в аэрогриле.
Выдержать в холодном месте 2-3 часа. Лук почистить, нарезать кольцами.
Промаринованное мясо надеть на шпажки, чередуя с кольцами луками и жарить в аэрогриле.