Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31031
Название: Гусь, жаренный с яблоками в аэрогриле
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 28.09.16 22:30:45   рецепт прочитали: 284
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Гусь — 800 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Яблоки кисло-сладкие — 5 шт.
Сметана — 1/3 стакана
Соль и перец молотый — по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо гуся нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, обмазать сметаной и выложить на смазанный маслом противень.
Поставить в аэрогриль и готовить около 40-45 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.
Яблоки нарезать небольшими дольками, положить их на жареного гуся и продолжить приготовление еще 20-25 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.