| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31039 |
| Название: | Куриная запеканка в аэрогриле |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 28.09.16 22:51:56 рецепт прочитали: 263 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Филе курицы — 500 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Масло топленое — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 1 стакан
Горчица — 1 ч. л.
Сыр тертый — 3 ст. л.
Перец красный молотый и соль — по вкусу
Шампиньоны свежие — 100 г
Масло топленое — 2 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 2 ст. л.
Сметана — 1 стакан
Горчица — 1 ч. л.
Сыр тертый — 3 ст. л.
Перец красный молотый и соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Филе курицы нарезать маленькими кусочками, выложить в смазанную маслом посуду для запекания, посолить, поперчить.
Грибы мелко нашинковать, выложить поверх мяса. Морковь и лук нарезать тонкой соломкой и положить на грибы.
Развести муку в небольшом количестве горячей воды, добавить горчицу, влить сметану и тщательно перемешать.
Приготовленной смесью залить мясо с грибами, положить масло.
Посуду накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 35-40 минут, затем фольгу снять, блюдо посыпать тертым сыром и прогреть, не накрывая, еще около 10 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.
Грибы мелко нашинковать, выложить поверх мяса. Морковь и лук нарезать тонкой соломкой и положить на грибы.
Развести муку в небольшом количестве горячей воды, добавить горчицу, влить сметану и тщательно перемешать.
Приготовленной смесью залить мясо с грибами, положить масло.
Посуду накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 35-40 минут, затем фольгу снять, блюдо посыпать тертым сыром и прогреть, не накрывая, еще около 10 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.