Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31050
Название: Цыпленок, фаршированный брынзой в аэрогриле
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 30.09.16 22:59:49   рецепт прочитали: 231
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Цыпленок — 800 г
Брынза — 100 г
Изюм — 0,5 стакана
Зелень петрушки и сельдерея — по 1 пучку
Соль и перец молотый — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.
Стадии приготовления:
Приготовить начинку: изюм залить кипятком и выдержать до набухания, мелко порубить зелень, брынзу натереть на крупной терке.
Все подготовленные компоненты тщательно перемешать, начинить этой смесью цыпленка и зашить белыми хлопчатобумажными нитками брюшко.
Цыпленка положить на смазанный маслом большой кусок фольги и тщательно завернуть.
Упакованную тушку положить на нижнюю решетку аэрогриля и готовить при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции около 35-40 минут.