Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31059
Название: Лосось с сыром в фольге в аэрогриле
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 30.09.16 23:24:11   рецепт прочитали: 231
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Тушка лосося — 900 г
Лук репчатый — 2 шт.
Сок лимонный — 2 столовые ложки
Масло растительное — 2 ст. л.
Майонез — 5-6 ст. л.
Сыр тертый — 4 ст. л.
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Подготовить тушку лосося: удалить голову и плавники, выпотрошить, очистить от чешуи, промыть и разрезать на 4 порционных кусках, посолить, поперчить и выложить каждый кусок рыбы на кусок подготовленной фольги.
Обжарить в масле нарезанный кольцами лук и выложить на куски рыбы. На каждый кусок лосося положить по столовой ложке сыра. Смешать майонез с лимонным соком и полить этой смесью рыбу.
Затем рыбу с луком и сыром тщательно упаковать в фольгу, положить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 40-45 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.