| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3107 |
| Название: | Рубленные мини котлетки |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 06.04.11 13:09:21 рецепт прочитали: 583 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
-
куриное филе
- 500 г,
- яйцо куриное - 2 шт.,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- масло растительное - 1 ст.л.
- яйцо куриное - 2 шт.,
- лук репчатый, луковица - 1 шт.,
- соль по вкусу,
- перец черный молотый по вкусу,
- масло растительное - 1 ст.л.
Стадии приготовления:
Филе курицы промойте, снимите пленки, мясо очень мелко порубите.
Почистите луковицу, порежьте ее маленькими кубиками.
Сложите в одну чашку мясо и лук, добавьте к ним яйца, соль, черный перец, все перемешайте.
Раскалите на сквовороде растительное масло, столой ложкой выкладывайте на него котлетки. Слегка обжарьте каждую с двух сторон.
Разогрейте духовку до 180. выложите котлеты на противень, смазанный маслом, и выпекайте до полной готовности.