Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31072
Название: Запеканка рыбная с картофелем в аэрогриле
Категория Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Дата добавления рецепта: 01.10.16 00:01:58   рецепт прочитали: 221
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   Мясорубка
Ингредиенты:
Филе морской рыбы — 500 г
Картофель — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйцо — 2 шт.
Масло топленое — 2 ст. л.
Соль и перец молотый — по вкусу
Стадии приготовления:
Рыбу, очищенные картофель и лук пропустить через мясорубку. В приготовленный фарш добавить яичные желтки, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Затем фарш выложить в смазанную маслом форму для запекания, форму накрыть фольгой, поместить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 30 минут при температуре 205 градусов и высокой скорости вентиляции.
Затем фольгу снять, блюдо прогреть при той же температуре и средней скорости подачи воздуха около 10 минут до образования румяной корочки. Подавать на стол с томатным соусом.