| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31087 |
| Название: | Грибы, запеченные с мясом в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 01.10.16 11:20:38 рецепт прочитали: 318 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Грибы белые сухие — 50 г
Курица отварная — 100 г
Телятина отварная — 100 г
Ветчина — 50 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мука — 1 ст. л.
Сметана — 0,5 стакана
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сыр тертый — 2 ст. л.
Соль и перец молотый — по вкусу
Курица отварная — 100 г
Телятина отварная — 100 г
Ветчина — 50 г
Лук репчатый — 2 шт.
Мука — 1 ст. л.
Сметана — 0,5 стакана
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сыр тертый — 2 ст. л.
Соль и перец молотый — по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы замочить в холодной воде на 1 час, затем отварить в той же воде до готовности, откинуть на сито, охладить и нарезать небольшими кусочками.
Лук нашинковать и обжарить на сковороде в масле, затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком, а потом посолить и поперчить.
Мясо и ветчину нарезать небольшими кусочками и также обжарить в масле. В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями грибы с луком и мясо с ветчиной. Залить смешанной с мукой сметаной и посыпать тертым сыром.
Посуду накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 20 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.
Лук нашинковать и обжарить на сковороде в масле, затем добавить грибы и обжарить их вместе с луком, а потом посолить и поперчить.
Мясо и ветчину нарезать небольшими кусочками и также обжарить в масле. В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями грибы с луком и мясо с ветчиной. Залить смешанной с мукой сметаной и посыпать тертым сыром.
Посуду накрыть фольгой, поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 20 минут при температуре 235 градусов и высокой скорости вентиляции.