| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31089 |
| Название: | Помидоры, запеченные с суфле в аэрогриле |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 01.10.16 11:25:49 рецепт прочитали: 233 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Помидоры средние — 5-6 шт.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 1 стакан
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Сыр тертый — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 1 стакан
Масло сливочное — 2 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Сыр тертый — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Помидоры разрезать поперек пополам, из половинок вынуть сердцевину. Половинки помидоров положить срезом вниз, чтобы вытек сок.
Приготовить начинку: на сковороде поджарить столовую ложку муки со столовой ложкой масла, подлить молоко и немного проварить до загустения массы.
Затем добавить тертый сыр, желтки двух яиц, посолить, перемешать и, наконец, добавить взбитые белки и тщательно перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половинки помидоров, в каждую половинку положить столовую ложку приготовленной начинки, посыпать тертым сыром.
Запекать в аэрогриле около 15-20 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.
Приготовить начинку: на сковороде поджарить столовую ложку муки со столовой ложкой масла, подлить молоко и немного проварить до загустения массы.
Затем добавить тертый сыр, желтки двух яиц, посолить, перемешать и, наконец, добавить взбитые белки и тщательно перемешать.
В смазанную маслом форму выложить половинки помидоров, в каждую половинку положить столовую ложку приготовленной начинки, посыпать тертым сыром.
Запекать в аэрогриле около 15-20 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.