Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31091
Название: Баклажаны, запеченные с брынзой в аэрогриле
Категория Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта: 01.10.16 11:32:16   рецепт прочитали: 307
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Баклажаны средние — 3 шт.
Масло растительное — 1/3 стакана
Брынза — 100 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Сухари молотые — 1-2 ст. л.
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Баклажаны нарезать тонкими кружочками и обжарить с двух сторон в растительном масле.
Глубокую форму для запекания смазать маслом, положить в нее слоями половину жареных баклажанов и половину тонко нарезанной брынзы, полить растопленным маслом.
Затем положить еще слой баклажанов и брынзы, выровнять верхний слой, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть маслом и поставить в аэрогриль.
Запекать около 15-20 минут на средней решетке при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.