| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31105 |
| Название: | Картофельная запеканка в аэрогриле |
| Категория | Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 01.10.16 20:38:37 рецепт прочитали: 291 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Аэрогриль Вареное |
Ингредиенты:
Вариант 1
Картофель — 500 г
Простокваша — 1 стакан
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр тертый — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Вариант 2
Картофель — 500 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 1 стакан
Сыр тертый — 50 г
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Картофель — 500 г
Простокваша — 1 стакан
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сыр тертый — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Вариант 2
Картофель — 500 г
Масло сливочное — 3 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Молоко — 1 стакан
Сыр тертый — 50 г
Перец черный молотый и соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Вариант 1
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, а горячий картофель тщательно растолочь, добавив масло, соль и взбитое с простоквашей яйцо.
Противень для запекания тщательно смазать маслом или жиром, выложить на него картофель, разровнять и посыпать тертым сыром.
Противень поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 25 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.
Вариант 2
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель тщательно растолочь, добавить взбитые сырые яйца и перемешать.
Затем в картофельное пюре влить горячее молоко, добавить сливочное масло и 50 г тертого сыра, поперчить и посолить по вкусу.
Пюре тщательно перемешать и выложить в смазанный маслом противень, разровнять верхний слой и посыпать тертым сыром.
Противень поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 20-25 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, а горячий картофель тщательно растолочь, добавив масло, соль и взбитое с простоквашей яйцо.
Противень для запекания тщательно смазать маслом или жиром, выложить на него картофель, разровнять и посыпать тертым сыром.
Противень поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 25 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.
Вариант 2
Картофель почистить и отварить в подсоленной воде. Воду слить, картофель тщательно растолочь, добавить взбитые сырые яйца и перемешать.
Затем в картофельное пюре влить горячее молоко, добавить сливочное масло и 50 г тертого сыра, поперчить и посолить по вкусу.
Пюре тщательно перемешать и выложить в смазанный маслом противень, разровнять верхний слой и посыпать тертым сыром.
Противень поставить на среднюю решетку аэрогриля и запекать около 20-25 минут при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции.