| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31142 |
| Название: | Кляр с перцем и мускатным орехом |
| Категория | Выпечка / Тесто |
| Дата добавления рецепта: | 03.10.16 00:28:45 рецепт прочитали: 336 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
вода - 200 мл
мука - 100—120 г
яйцо - 2 шт.
молотый мускатный орех - по потребности
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
мука - 100—120 г
яйцо - 2 шт.
молотый мускатный орех - по потребности
красный и черный молотый перец - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца взбить с солью, добавить воду, тщательно перемешать.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с мускатным орехом и перцем, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Использовать кляр для приготовления блюд из речной рыбы.
Всыпать небольшими порциями предварительно просеянную муку, смешанную с мускатным орехом и перцем, тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
Использовать кляр для приготовления блюд из речной рыбы.