Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31175
Название: Грибной салат ренессанс
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 03.10.16 13:31:06   рецепт прочитали: 260
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
Ингредиенты:
помидоры — 500 г
шампиньоны — 60 г
тушеные белые грибы — 250 г
репчатый лук — 2 шт.
филе сельдей — 4 шт.
молоки сельди — 1 шт.
майонез — 1 стакан
творог — 2 ст. л.
растительное масло — 2 ст. л..
Стадии приготовления:
Нарезать кубиками предварительно вымоченное в молоке филе сельдей,
отваренные и протушенные в масле белые грибы, консервированные
шампиньоны, лук и свежие помидоры, все аккуратно перемешать вилкой.
Залить салатной заправкой, осторожно перемешать и хорошо охладить.
Приготовление заправки: растереть с 2 — ложками творога, молоки или икру
сельди, смешать с майонезом по вкусу.