| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31180 |
| Название: | Грибы в сметане |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 03.10.16 18:02:58 рецепт прочитали: 307 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
свежих грибов - 500 г
муки - 1 ст. л.
масла - 2 ст. л.
сметаны - 1/2 стакана
сыра - 25 гр
зелень петрушки или укропа - по усмотрению
соль - по вкусу
муки - 1 ст. л.
масла - 2 ст. л.
сметаны - 1/2 стакана
сыра - 25 гр
зелень петрушки или укропа - по усмотрению
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы очистить, промыть, ошпарить горячей водой, откинуть на дуршлаг и
дать стечь воде.
Нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле, добавить чайную ложку
муки и перемешать. Затем положить сметану, прокипятить, посыпать тертым
сыром и запечь. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.
(Можно запечь в сметане и консервированные грибы).
дать стечь воде.
Нарезать ломтиками, посолить и обжарить на масле, добавить чайную ложку
муки и перемешать. Затем положить сметану, прокипятить, посыпать тертым
сыром и запечь. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки или укропа.
(Можно запечь в сметане и консервированные грибы).