| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31181 |
| Название: | Грибная икра |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 03.10.16 18:08:10 рецепт прочитали: 258 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Мясорубка Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание |
Ингредиенты:
сушеных грибов - 75 г
лук - 1 шт.
масла - 60 г
уксуса - 1 ст. л.
лимона - 1/2 шт.
соль, перец, уксус - по вкусу
лук - 1 шт.
масла - 60 г
уксуса - 1 ст. л.
лимона - 1/2 шт.
соль, перец, уксус - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы отварить, отцедить и пропустить через мясорубку. Лук мелко
нарезать, поджарить на растительном масле, охладить, перемешать с
грибами, посолить, добавить уксус и черный перец.
нарезать, поджарить на растительном масле, охладить, перемешать с
грибами, посолить, добавить уксус и черный перец.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Икру выложить на тарелку и украсить зеленью и ломтиками лимона.