| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31185 |
| Название: | Кляр с майонезом |
| Категория | Выпечка / Тесто |
| Дата добавления рецепта: | 03.10.16 21:28:31 рецепт прочитали: 230 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Замешивание (тесто) Миксер Смешивание |
Ингредиенты:
яйцо - 2 шт.
мука - 100—120 г
майонез - 100—120 г
лимонный сок - 30 мл
молотый мускатный орех - по потребности
красный и черный молотый перец - по 2—3 г
соль - по вкусу
мука - 100—120 г
майонез - 100—120 г
лимонный сок - 30 мл
молотый мускатный орех - по потребности
красный и черный молотый перец - по 2—3 г
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца взбить с солью и перцем, добавить майонез, лимонный сок и мускатный орех, перемешать, затем всыпать просеянную муку и взбить кляр венчиком или с помощью миксера, чтобы не было комочков.
Этот кляр подойдет для приготовления не жирной рыбы.
Этот кляр подойдет для приготовления не жирной рыбы.