Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31198
Название: Сливочный кляр с ликером
Категория Выпечка / Тесто
Дата добавления рецепта: 03.10.16 21:54:44   рецепт прочитали: 336
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Замешивание (тесто)
   Миксер
   Смешивание
Ингредиенты:
яйцо - 5 шт.
сливки - 100 мл
мука - 120—150 г
сахарная пудра - 1-2 ч. л.
любой фруктовый ликер - 40 мл
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Яйца взбить с солью с помощью венчика или миксера, добавить сливки, перемешать.
Всыпать предварительно просеянную муку, смешанную с сахарной пудрой, слегка взбить, затем влить ликер и снова перемешать.
Использовать кляр для приготовления десертов из фруктов.