Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31200
Название: Кекс московский в аэрогриле
Категория Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Дата добавления рецепта: 03.10.16 21:59:47   рецепт прочитали: 321
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   Замешивание (тесто)
   Миксер
Ингредиенты:
Мука — 1 стакан
Сахар — 1 неполный стакан
Масло сливочное — 150 г
Изюм — 1 стакан
Яйцо — 3-4 шт.
Коньяк — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 1-2 ст. л.
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Масло слегка распустить и тщательно растереть с сахаром, постепенно добавить яйца, а затем коньяк и немного соли. Взбивать миксером до однородного состояния. Затем во взбитую массу добавить муку и изюм и вымесить однородное тесто.
Небольшие формочки, примерно объемом 100 мл, смазать маслом и выложить в них приготовленное тесто. Выровнять поверхность теста. Формочки с тестом поставить в прогретый аэрогриль и выпекать кексы при температуре 205 градусов и средней скорости вентиляции около 30 минут.