Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31237
Название: Грибы, запеченные с баклажанами в аэрогриле
Категория Горячие блюда / Блюда из грибов
Дата добавления рецепта: 04.10.16 13:14:47   рецепт прочитали: 292
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Аэрогриль
   Жареное
   Нарезка
Ингредиенты:
Грибы свежие — 400 г
Баклажаны — 3 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Сметана — 1 стакан
Масло растительное — 0,5 стакана
Сыр тертый — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы промыть, несколько раз обдать кипятком, охладить и нашинковать. Нашинкованные грибы обжарить в растительном масле, добавить нашинкованный лук и прожарить вместе с грибами, посолить и перемешать.
Баклажаны нарезать кружочками, посолить и обжарить в масле.
В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями баклажаны и грибы, залить сметаной, посыпать тертым сыром. Блюдо поставить в аэрогриль и запечь в течение 15-20 минут при температуре 235 градусов и средней скорости вентиляции.