| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31270 |
| Название: | Грибной соус |
| Категория | Соусы и маринады / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 05.10.16 06:26:53 рецепт прочитали: 298 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
грибы (любые) - 0,5 кг
лук - 6 шт.
растительное масла - 100 г
мука - 1,5 ст. л.
лук - 6 шт.
растительное масла - 100 г
мука - 1,5 ст. л.
Стадии приготовления:
Изначально мука слегка поджаривается на масле, разводится грибным бульоном, тщательно перемешивается, и солится. После этого соус необходимо прокипятить порядка 10 минут, и добавить в него предварительно сваренные мелко порезанные грибы с поджаренным луком.