| Постоянная ссылка на термин | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31286 |
| Термин: | Таймень |
| Категория | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Т |
| Дата добавления термина: | 05.10.16 11:09:51 термин прочитали: 388 |
Описание термина:
Таймень(евразийская форель) является крупнейшим представителем семейства лососевых. Эти рыбы - ожесточенные хищники. Они стаей гоняются за своей добычей, за что получили прозвище «речные волки». У таймени серо-зеленая голова и красновато-коричневое тело. Эта рыба огромна, а самые крупные экземпляры достигают двух метров в длину и ста килограмм веса. фото евразийской форели(таймень)Евразийская форель очень прожорлива. Её рацион состоит в основном из рыбы, а также уток и даже млекопитающих(летучих мышей). Эти ненасытные рыбы порой охотятся друг на друга. Известен случай, когда крупный таймень задохнулся при попытке проглотить немного меньшего по размерам представителя своего вида. Обитала таймень в крупных реках России, а также стран бывшего Советского Союза. Однако в настоящее время большая часть представителей этого вида рыб была выловлена или погибла из-за загрязнения вод.