Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31320
Название: Картошка с курицей в духовке на противне
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 05.10.16 18:30:08   рецепт прочитали: 265
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
Ингредиенты:
курица - 1 шт. (1.70 кг)
картофель - 1,5 кг
чесночный порошок, перец, молотый, травы - по вкусу
майоран - по потребности
масло оливковое - по потребности
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Курицу разделите на более мелкие части, каждый кусочек посыпьте специями: чесночный порошок, травы, перец, соль. Хорошенько натрите и дайте немного постоять. В это время займемся картофелем.
Картофель очистите от кожуры, тщательно промойте, разрежьте на крупные кусочки, обсушите бумажным полотенцем. Положите картофель в противень, налейте оливковое масло, добавьте специй, посолите, перемешайте руками. Затем, организуйте в противень кусочки курицы. Картофель и курица должны лежать очень плотно. Поставьте в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов около 50-60 минут.
Можно включить конвекцию, чтобы курочка с картофелем пропеклись равномерно и покрылись румяной корочкой.Когда картофель и мясо станут красивыми и покроются хрустящей корочкой, то блюдо готово.
Подавать с овощным салатом.