| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31327 |
| Название: | Крем-суп из авокадо и огурца |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 05.10.16 23:39:53 рецепт прочитали: 303 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Натуральный йогурт - 2,5 чашки
Молоко - 2 чашки
Лимонный сок - 2 ч. л.
Черный молотый перец - по вкусу
Авокадо - 1,5 шт.
Огурец - 3 шт.
Рубленый репчатый лук - 1 ст. л.
Куриный бульон - 1 чашка
Рубленый зеленый лук - для подачи
Бекон - для подачи
Рубленый миндаль - для подачи
Соль - по вкусу
Молоко - 2 чашки
Лимонный сок - 2 ч. л.
Черный молотый перец - по вкусу
Авокадо - 1,5 шт.
Огурец - 3 шт.
Рубленый репчатый лук - 1 ст. л.
Куриный бульон - 1 чашка
Рубленый зеленый лук - для подачи
Бекон - для подачи
Рубленый миндаль - для подачи
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Молоко смешайте с лимонным соком и оставьте на некоторое время.
Смешайте в чаше блендера йогурт, молочную смесь, соль и перец.
Добавьте авокадо, мелко нарезанные огурцы, лук и куриный бульон. Снова взбейте.
Охладите суп в течение ночи.
Подавайте к столу, украсив зеленым луком, беконом и рубленым миндалем.
Смешайте в чаше блендера йогурт, молочную смесь, соль и перец.
Добавьте авокадо, мелко нарезанные огурцы, лук и куриный бульон. Снова взбейте.
Охладите суп в течение ночи.
Подавайте к столу, украсив зеленым луком, беконом и рубленым миндалем.