| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31515 |
| Название: | Суп из лесных грибов |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 10.10.16 21:20:03 рецепт прочитали: 268 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
замороженные лесные грибы (свежие) - по вкусу
перловка или рис - по усмотрению
картофель - по усмотрению
лук - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
сливочное или растительное масло - по усмотрению
душистый перец, соль, зелень - по вкусу
перловка или рис - по усмотрению
картофель - по усмотрению
лук - 1 шт.
лавровый лист - 2 шт.
сливочное или растительное масло - по усмотрению
душистый перец, соль, зелень - по вкусу
Стадии приготовления:
С вечера залила перловку водой. Если варите с рисом, то тогда его замачивать заранее не обязательно. Воду слила, налила новую и поставила перловку вариться. Когда крупа станет мягкой, добавьте кусочек луковицы, лавровый лист и перец душистый горошком. Забросьте в кастрюлю кубиком порезанный картофель, грибы, порезанные, посолите и варите все вместе полчаса. В конце добавьте немного сливочного или растительного масла и зелень.