Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31516
Название: Суп с лесными грибами и плавленным сыром
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 10.10.16 21:25:05   рецепт прочитали: 237
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
грибы - 250 г
воды - 1 л
сырок для супа (или обычный плавленный сырок) - 1 шт.
средняя луковица - 1 шт.
средняя морковка - 1 шт.
мелкая лапша - 100 г
помидор - 1 шт.
смесь итальянских трав (орегано, базилик, шафран) - по вкусу
соус табаско - 1/2 ч. л.
зелень - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
супа. Сыр предварительно натереть на крупной терке. Грибы, лук, помидоры, мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Грибы, лук, помидоры, мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Грибы и лук обжарить на оливковом масле до полуготовности. В кипящую воду с растворенным в ней сыром добавить грибы и лук, помидоры, морковь, лапшу и смесь итальянских трав. За 5 минут до окончания варки суп посолить и добавить в него соус табаско, по вкусу. Варить 20-25 минут.