Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31522
Название: Сырный пирог из лаваша
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 10.10.16 22:41:10   рецепт прочитали: 217
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Миксер
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 упаковка
сыр - 400 г
молоко - 1 стакан
яйцо - 2 шт.
майонез - 4 ст. л.
Стадии приготовления:
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по обильнее.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы.
У меня получилось семь круглых лепешек. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится.
Сыр натрите на крупной терке.
Смажьте лепешку майонезом, тонким слоем. Чтобы не было слишком приторно.Теперь присыпьте сыром. Чем больше, тем лучше.
Накрывайте второй лепешкой. У меня получилось семь слоем.
Теперь в миску влейте молоко, добавьте яйца, немного соли и взбейте с помощью миксера.
Вылейте этот омлет на пирог.

Духовку разогрейте до 200 градусом. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать тридцать, пока не образуется золотистая корочка.