| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31656 |
| Название: | Окрошка на кефире |
| Категория | Супы и бульоны / Холодные супы |
| Дата добавления рецепта: | 17.10.16 20:53:56 рецепт прочитали: 281 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
нежирный кефир - 1 литр
картофель - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
свежие огурчики - 0,15 кг
ветчины - 0,2 кг
зелень (лук, петрушка, укроп) - по вкусу
соль - 1 щепотка
картофель - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
свежие огурчики - 0,15 кг
ветчины - 0,2 кг
зелень (лук, петрушка, укроп) - по вкусу
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Нарезанную картофелину помещаем в емкость с водой, солим, варим до готовности картофеля. Помещаем в кастрюлю нарезанные огурчики, ветчину, яйца и зелень. Суп готов. При подаче заливаем холодным кефиром.