| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31660 |
| Название: | Начос «Оле» с бобами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из овощей |
| Дата добавления рецепта: | 17.10.16 23:34:54 рецепт прочитали: 322 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Мексиканская кухняСпособы приготовления Духовка Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
вареные бобы (можно использовать консервированные бобы) - 1 1/2 чашки
кукурузные чипсы (можно использовать чипсы фабричного изготовления в расфасованном виде) - 6 дюжин
измельченный сыр Монтерей Джэк - 1 1/2 чашки (170 г)
измельченный сыр чеддер - 1 1/2 чашки (170 г)
большой помидор - 1 шт.
чили (халапеньо), тонко порезанный - 1/2 чашки
кукурузные чипсы (можно использовать чипсы фабричного изготовления в расфасованном виде) - 6 дюжин
измельченный сыр Монтерей Джэк - 1 1/2 чашки (170 г)
измельченный сыр чеддер - 1 1/2 чашки (170 г)
большой помидор - 1 шт.
чили (халапеньо), тонко порезанный - 1/2 чашки
Стадии приготовления:
1. Приготовьте бобы.
2. Приготовьте кукурузные чипсы.
3. Разогрейте духовку до 200° С. Смешайте оба сорта сыра в небольшой миске. Подогрейте бобы, если это необходимо.
4. Разрежьте помидор поперек на две половины. Осторожно удалите семена. После этого порежьте помидор.
5. Положите по одной чайной ложке бобов на каждый чипе.
6. Положите чипсы в один слой на 2—3 противня или жаропрочные тарелки.
7. Положите на чипсы кусочки помидора и чили. Сверху посыпьте сырной смесью.
8. Запекайте 5—8 минут, пока сыр не расплавится.
2. Приготовьте кукурузные чипсы.
3. Разогрейте духовку до 200° С. Смешайте оба сорта сыра в небольшой миске. Подогрейте бобы, если это необходимо.
4. Разрежьте помидор поперек на две половины. Осторожно удалите семена. После этого порежьте помидор.
5. Положите по одной чайной ложке бобов на каждый чипе.
6. Положите чипсы в один слой на 2—3 противня или жаропрочные тарелки.
7. Положите на чипсы кусочки помидора и чили. Сверху посыпьте сырной смесью.
8. Запекайте 5—8 минут, пока сыр не расплавится.