| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31707 |
| Название: | Суп с фрикадельками и грибами |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 19.10.16 19:20:04 рецепт прочитали: 286 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
картофель - 500 г
бульон мясной - 100 г
сушёные грибы - 50 г
фарш мясной - 100 г
зелень - 10 г
специи сухие - по вкусу
соль - по вкусу
бульон мясной - 100 г
сушёные грибы - 50 г
фарш мясной - 100 г
зелень - 10 г
специи сухие - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Сушеные грибы замачиваем. После промываем их и отвариваем. В фарш добавляем специи. Лепим фрикадельки с грецкий орех размерами. Отвариваем их в подсоленной воде. Перекладываем фрикадельки в грибной бульон, где уже находится картофель. Даем 8-10 минут покипеть. Кладем зелень.