Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=31727
Название: Яйца «Орсини»
Категория Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Дата добавления рецепта: 19.10.16 22:06:09   рецепт прочитали: 233
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
сливочное масло - 50 г
соль - 1/4 ч. л.
Стадии приготовления:
Аккуратно отдели белки от желтков. Добавь в белки щепотку соли и взбей их в крепкую пену. Затем застели пергаментом противень и смажь его сливочным маслом. Выложи ложкой на пекарскую бумагу взбитый белок и сделай в каждой горке белка небольшое углубление. Помести в каждое углубление желток. И отправь блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 минут.